打ち合わせ   

2013年 01月 12日

昨日は福岡市南区の,Y工務店で平面図の打ち合わせ
9時30分から13時30分まで、4時間のロングラン

客席と厨房を入れ替えました。
カフェに必要な機器の選定と位置決め等

具体的に決める事ができました。
後はスケジュールと、お金の話になります。

皆さん不思議に思いませんか?
何故、開業が来年の秋?

実はオヤジの趣味は、DIY!

お店をハーフビルドで自分で建てる為、日にちがかかるんです。

今、建築場所は氷点下のため基礎を打てません。
毎日、霜柱です。

4月から、建築スタートの予定です。

DIYを趣味にしている方、湯布院に来られましたら、お立ち寄り下さい。

遅めの昼食は、福岡市早良区の福ちゃんラーメンです。
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オヤジはラーメンが大好きです。
本当はラーメン屋も考えましたが、山では無理と思います。

こちらのお店は、先代の時から通っています。

人気店です。
並びを予定に、是非お立ち寄り下さい。
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by yufuin-soba | 2013-01-12 09:43 | お店作り

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