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白銀の森!   

2013年 11月 29日

真っ白に森が覆われましたね…!!
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朝の積雪は2センチほどです!
日中の気温が上がらないようなので、溶けないのでは?

紅葉の枝にも
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デッキの上
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車にも
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今年は、例年より寒くなるのではと思っています。。


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by yufuin-soba | 2013-11-29 08:46 | 森のこと

今日の由布岳!   

2013年 11月 28日

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山頂にうっすらと雪!!
森もちらちらと粉雪が、雑木の葉っぱもほとんど落ちて
幻想的な冬を迎えます。。

携帯の画像はイマイチ!
買い替え?
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by yufuin-soba | 2013-11-28 18:03 | 日々のこと

建築日記…その50   

2013年 11月 27日

いよいよ厨房の設備工事が始まりました。
提供する商品が決まり、それに合わせ機器の追加やレイアウト変更で
ガス管や吸配水管の追加設備工事が始まりました。

朝9~夕方6時までしっかりと!
配管工事が終わり、後は土間打ちになります。

Y社長もいたので、厨房の造り方のレクチャーを受けました!
つり壁の造り方など解らないことを次々と納得するまで…
オヤジにとっては、楽しい1日でした。

今日のレクチャーで、自信が出来ましたね…
基本が解れば、後は応用で解決!!

室内の作業なので気候に作用されないのでマイペースで出来ます。。

今日の工事終了前の話!
開店前の試食会は、福岡からバスの貸し切りが必要なのでは?
いつも遠い所まで仕事、ありがとうございます。。

レクチャーが楽しすぎ、画像を取り忘れました。
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by yufuin-soba | 2013-11-27 20:41 | お店作り

5年ほど前の作品です。   

2013年 11月 26日

森に生息しはじめた始めのころ、外の洗い場用に造った
腰掛け用の小さなイス!
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ウットデッキの床板やフェンスの塗装の作業に活躍しました。
中腰での作業はかなりきついのでイスに座って楽でした。
よく見ると脚が内側に…
笑えますね…!!
こんなレベルでした。

常に失敗の作業でした!
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by yufuin-soba | 2013-11-26 20:09 | 日々のこと

デッキ造り完成しました。   

2013年 11月 25日

2年掛けてやっと山小屋のデッキが完成しました!

昨年造った鉄平石のデッキです。
1月~2月の寒い時に鼻を拭きながらの作業でした。
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今回、作業中止しながらなんとかウットデッキの作業が終わりました。
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鉄平石が6.6坪、ウットデッキが12坪合計18、6坪です。
山小屋の1階より大きなデッキになりました。

セメントの使い方や傾斜地での基礎の造り方など
非常に勉強になりましたね…!!
次回からは、身についた腕でスピードと出来具合がアップすると思っています。。

費用は材料費用のみ
おそらく2~3割ほどだと思います。
遊んで体力が付き、安いと3拍子揃ったデッキです。
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by yufuin-soba | 2013-11-25 16:32 | 日々のこと

焚き火鉢!   

2013年 11月 24日

今日は焚き火鉢が活躍しました。

天気が良く、風が無くデッキ造りの廃材や落ち葉を燃やしてくれました。
防腐剤を塗っていると、薪ストーブでは使えないので助かります!
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森の楽しみ方のバイブルである、八ヶ岳倶楽部で販売していたので
購入!
俳優の柳生博さんが、年数をかけて素晴らしい雑木林を作っています。。

径92センチ、30キロ
持ちにくいので非常に重たく感じます。
二人だと簡単なのですが、今日は一人で安全な場所に移動しました。
以前のオヤジだと、ギックリ腰で退場でしょう!
台から気合いで下ろし、タテてバランスを取りながら回転して移動!
常に、一人でも出来るように考えて作業をする事が身についてきています。。

焚き火鉢での炎を見て、これはお店で使えない?
テラス席などで検討しますね…

八ヶ岳倶楽部では、冬の人気アイテムです。
本来の使い方で薪を使えば、店内は薪ストーブ
テラス席では焚き火鉢
ゆらめく炎を見ると、本当に落ちつきますね!!
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by yufuin-soba | 2013-11-24 18:15 | 日々のこと

夕陽!   

2013年 11月 23日

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陽が沈むのも早くなっていますね!!
4時を過ぎれば、いっきに気温が下がり寒くなります。

今日は風も無く、暖かい1日でした。
デッキのドアを二枚造りました。

東側
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西側
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ドアの止め金具はアンティーク風にしました!
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by yufuin-soba | 2013-11-23 19:24 | 日々のこと

由布岳の裏側   

2013年 11月 21日

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高速道路の由布岳パーキングからの由布岳です。
オヤジが生息する森から見えている裏側です!
全然雰囲気が違いますね!!

近い内にインターチェンジが出来る計画があるようです。
計画通りですと塚原高原まで数分。
今、塚原で商売している方や生活している方が悩んでいるようです!

交通が便利になって、県外資本が増えて自然が壊されるのでは?
規制がほとんどないので、心配しています。
壊された自然はなかなか取り戻せません。

オヤジが生息する森は国立公園内なのでガチガチの厳しい
規制があり、自然と共存するように守られています。。

自由と規制どちらがいいのか?
オヤジは塚原高原の自然を守った街づくりを期待します。。
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by yufuin-soba | 2013-11-21 19:10 | 日々のこと

初雪!   

2013年 11月 19日

森に雪が積もりました!
粉雪が舞、落ち葉の絨毯が白く覆われましたね…!!

太陽が昇って、あっという間に溶けました。
幻想的な森の時間が始まりますよ~

客席からの景色です。
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山小屋からの景色です。
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車も雪化粧!
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由布岳の山頂は雲があり、残念!
明日まで溶けないでしょう!

室内は薪ストーブで暖かいので、寒さしらず!
陽が昇って外の景色を見て感動しています。
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by yufuin-soba | 2013-11-19 19:22 | 日々のこと

冬がキター!   

2013年 11月 18日

由布岳の山頂にうっすらと雪が…
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今季は、どれだけ雪が積もる?
楽しみです。
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by yufuin-soba | 2013-11-18 18:32 | 日々のこと