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我が街筑紫野市。パート2!   

2014年 05月 31日

お店のパテ作業が終わりました。
塗っては紙ヤスリで削る繰返しで粉が舞う中
頑張りました。
すこしの休憩の為久しぶりに自宅に…
内装工事の最終的な打ち合わせをY社長と行って夕食は焼き鳥を食べに駅前に…
自宅から数分歩けば行けるのでみんなで飲めますね♪
行きつけの店は満席の為チャレンジしてみました!
言葉にならない?凄い焼き鳥さんに入ってしまいました???
サラリーマン時代一年365日の内300日以上飲んでいたオヤジも衝撃を受けました!
本当に不味い!!!
まずは生ビール、余り出ないのでは?何日もサーバーの中で過ごしたのでは?
それではとビンビールで口直し。
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定番のキャベツから注文した串がテーブルに…
葱の芯が抜けた焼き鳥にびっくり???
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全てこれなに?!?
あきれ果て笑いこける焼き鳥さんでした?
そそくさとお店を出て、悪夢を振り払うように
焼き鳥のはしご!
満席で入れなかったお店になんとか空きが…
美味しい酒と串に大満足!!
反面教師として忘れることがないお店でした。
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by yufuin-soba | 2014-05-31 11:23 | 日々のこと

頑張る九州電工さん。   

2014年 05月 24日

朝8時から電柱に電線工事をしていますね♪
かなりの人数で作業をしています。
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5時を過ぎてもまだまだ、終わる気配は
ありません!
オヤジはいつものように作業を終了しますね♪
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by yufuin-soba | 2014-05-24 17:04 | 日々のこと

建築日記…その86   

2014年 05月 23日

高い所のボード貼りが終わりました!
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作業が難しい所でしたが、足場があり
意外と簡単に進めることが出来ました!
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松の梁もボードを刻んで壁に納めました。
これで客席のボード貼りは終わりました!
後は塗装作業の終了を待ちながら
階段のアプローチ等の作業に入りますよ♪
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by yufuin-soba | 2014-05-23 15:50 | お店作り

建築日記…その85   

2014年 05月 19日

洗面所のクロス貼りが終わりました。

出来上がりです!
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後は壁のクロス貼りが待ってますね♪
新登場!
パティシエではなく?
パテ塗りの新人です。
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良く出来ました?!
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by yufuin-soba | 2014-05-19 17:41 | お店作り

電柱が建ちました!   

2014年 05月 18日

日曜日ですが、九州電工さんが朝一番から
電柱を4本お店迄建てくれました。
今までは仮設でした。
数日後には電線が付くでしょう!
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客席からはほとんど見えないように建っていますよ♪
オヤジの客席の作業も着々と進んでいます!
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by yufuin-soba | 2014-05-18 17:14 | お店作り

建築日記…その84   

2014年 05月 14日

梁の塗装作業が終わりました!
カビに強い外壁用の塗料なので匂いが強く
室内に充満していました。
今回購入した足場が非常に便利で安全安心の作業が出来ました。
最後に残した一番高い所は三段目を組んで約3メートルの高さで作業しましたが、余裕で終わることが出来ました!
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黒と白で塗装された天井と松の木の梁です!
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明日から客席の壁の塗装に入りますよ♪
下準備が全てに於いて大切!
一番目立つ所なので、丁寧に進めます!
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by yufuin-soba | 2014-05-14 15:43 | お店作り

怒っています!   

2014年 05月 13日

森のライフライン。
ズタズタですね!
誰が悪いの!?
住人は良く考えてください。
オヤジは変わり物。
明日は、由布岳が噴火、?
噴火しないように…心豊かに!?
たぶん?無理でしょう?
オヤジは我慢しますが、
限度を越えれば!!?
攻撃的な敵になります。
危険なブログでした。
ヤン…?時代が懐かしいですね♪

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by yufuin-soba | 2014-05-13 21:57 | 森のこと

建築日記…その83   

2014年 05月 12日

厨房機器の搬入が終わりました!
9日に入り電気、水道、ガス工事がほぼ終わりました。
そば釜です。
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パンコーナ―のオーブンと発酵器
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厨房です。
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客席の内装工事にメドが出来れば、いよいよ?
料理の練習に入りますよ…!
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by yufuin-soba | 2014-05-12 19:22 | お店作り

建築日記…その82   

2014年 05月 07日

パンコーナ―がほぼ完成しました。
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巾木でクロスと壁の境目を隠します。
天井はステンレスの回り渕で同じように隠します!
必ず数ミリの隙間が出来ますが、巾木等で見栄えが良いように細工しますよ♪
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フィニッシュという工具で巾木に木工ボンドを塗り釘を打ちます。
針のように細いのでほとんど目立ちません!
これで金曜日の厨房機器の搬入が出来ます。
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by yufuin-soba | 2014-05-07 19:18 | お店作り

優しい時間!   

2014年 05月 06日

前日とは変わり肌寒いこどもの日でした。
久しぶりに薪ストーブに火を入れました!
いつものように炎の前でアイスクリーム!
作業の後ののんびりタイムです。
外に出ると薪が燃えた良い匂い。
雑木の葉で覆われた森は隣近所の家が見えなくなっていますが、おそらく薪ストーブでゆっくりしているのでは?
柔らかい匂いが森を包んでいますよ♪
時間がゆっくりと過ぎているように感じます!
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by yufuin-soba | 2014-05-06 04:28 | 日々のこと